tsukihiの薬膳クッキー
風味豊かな国産の小麦を使用した生地に、さんざしやカカオニブ、果物やナッツ等の薬膳のエッセンンスを組み合わせたクッキーです。多彩な味と触感、そして薬膳の知恵を美味しく楽しんで頂けるよう、一つ一つ丁寧に作っております。
Let customers speak for us
from 295 reviewsこのところ寒くなり身体の巡りが気になっていたので、薬膳というキーワードが響き、購入しました。
ちょうどお世話になっている年上の友人のお誕生日プレゼントとして贈ったところとても喜んでもらえました!
自分用にもお試しパックを購入、そのパッケージのセンスの良さも嬉しかったし、何より美味しかったです♪
また利用させていただきたいと思っております
友人の誕生日プレゼントに利用させていただきました。こちらの薬膳のクッキーは以前から気になっていて、自分が食べてみたいと思っていた商品です。いろいろな種類の缶があるので、選ぶのも楽しみでした。お試しで購入してないので、お味はわからないのですが、他の方のレビューを見るときっと少量でも満足できるのだろうと感じました。美味しく召し上がっていただけてたら嬉しいです。
見た目かわいい。おいしい。なおかつ、身体喜ぶ効能。
温かい飲み物飲とほっこり時間が過ごせました。
また次の季節のクッキー缶が出るのがたのしみです。
身体に良さそうな、薬膳クッキー。
それぞれの効能も記載されていて
味のバリエーションもあり楽しめました。
大切な方にプレゼントしたいです。
バースデーカードを注文忘れてメールしたところ、迅速にとても丁寧にご対応頂きました。
届いた友人からも、パッケージがおしゃれだし、美味しかったと喜びの連絡が来ました。
次回は自分の分も注文をしようと思ってます^_^
どれを食べても本当に美味しかったです♡生地は香ばしく、私の好きな味でした。説明を見ながら、素材の味をゆっくり楽しませていただきました。お使いものにもしましたが、先方様にも喜んでもらえました。
それぞれ何に効果があるのか説明付きで、なるほどと感じながら美味しくいただきました。サクサクとした食感で食べやすく、高齢の祖母ともアフタヌーンティーを楽しみました。包装や缶も可愛く、プレゼントにも良いなと思いました。
プレゼントした先の方々が気に入って注文してくれているようです 誰かに教えたくなる可愛さ、美味しさ プレゼントの輪が広がります
まずはお試しで注文しました。全てとても美味しかったです。
ひとつひとつ味わう毎になんだかほっこり癒される感じがしました。それぞれに薬膳の説明も添えられており丁寧でわかりやすく、またいろいろ購入したいなと思いました。
丁寧な暮らしをされている方へのプレゼントを探していた所、こちらのクッキーを見つけ、これだ!と思いましたが、薬膳って独特な風味がするのでは?との偏見からまずはお試しで取り寄せてみました。まず梱包がとても丁寧で嬉しかったのと、何よりクッキーがとても美味しく、これなら喜んで貰えると確信しました。
自分用に全種類ちょっとずつ食べられるセットがあったらな〜なんて欲が出てしまいました…
見た目も良く、とても美味しかったです。
初めは素朴にも思えたのに、食べていると洗練された風味に大満足です。
ひとつひとつの味の違いを感じながら美味しくいただきました。
また購入したいと思います。
一つ一つ口に運ぶたびに幸せな気分になります。本当に美味しい。何を食べても美味しい。きっと一つ一つ大切に心を込めて作られたのだろうな、と思います。叔母にも同じものを贈りましたが、とっても喜んでいました。
しっかり包装されていたので、割れることなく届きました。薬膳だからおいしくないのかと思っていたけれど、とてもおいしかったです。お試し用で味がわかったので、次回はクッキー好きな友人にあげたいと思います。
お試しを注文して少しずつ味わって美味しく食べてます。
お年賀で家族用と自分用にもまた買わせてもらおうと思ってます。
手に取っただけで良質なものだとわかる。
会場で一番人気でした。
入れ物も「私もらっていい?」笑
お知らせ
すべてを表示するVersion : 2025-07-29-1
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5.0 / 5.0
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4.0 / 5.0
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CONCEPT
tsukihiのクッキーは「薬膳の面白さが伝わる美味しくて親しみやすいクッキーを提供したい」という思いから作られています。
国際薬膳師の溝間さおりを中心に、一緒に薬膳レストランで長年働いてきたメンバーでtsukihiを始めました。
美味しいクッキーを味わいつつ、クッキー各種にプラスされた食材の薬膳的働きに興味を持っていただけたら嬉しいです。
クッキーにどんな食材を組み合わせれば美味しくなるか、どんな薬膳的エッセンスを盛り込めるか、私たちは日々研究し続けます。
SAORI MIZOMA
溝間さおり
国際薬膳師・栄養士・野菜ソムリエ
tsukihiの薬膳クッキーを監修
製薬会社の薬膳レストランに16年間勤務後、20年に独立。レストランや雑誌への薬膳メニュー考案や、セミナーなどで薬膳の魅力を広める活動を行っている。
薬膳の「中華料理」「生薬の匂い」というイメージを払拭すべく、自身のInstagramで身近な食材を使った手軽につくれる美味しいレシピを公開中。
MAIN INGREDIENTS
tsukihiのクッキーに使用されている小麦粉は北海道産です。
小麦の自給率は13~4%で、そのうち7割が北海道産です。
小麦粉に含まれている主な小麦ブランドは、北の大地に小麦の穂が美しく広がるイメージから命名された「きたほなみ」。
しっかりとした甘みがあり、焼き上がりはパリッと軽く、クセがないためお菓子作りに向いている品種です。
薬膳的に小麦粉は頭をたくさん使い、気持ちが昂った時などに心を安定させてくれると言われます。






















